Descrizione
Grazie all’innovativa tecnologia Flame, le cocotte Emile Henry conservano tutti i vantaggi della cottura in un piatto di ceramica: una cottura omogenea e liscia che rivela i sapori dei tuoi piatti che sobbolliscono sul fuoco.
Il coperchio manterrà tutti gli aromi abbassando il vapore direttamente sulla preparazione durante la cottura.
La linea Emily Henry è progettata per l’uso diretto su qualsiasi fonte di calore: elettrica, a gas o alogena (con un disco relè per induzione) e nel forno.
Sono facili da pulire e possono essere lavati direttamente in lavastoviglie senza rischio di deterioramento.
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